Заметки с огорода: правильное получение питательных веществ для весенних овощей

Пришло время правильно подобрать питательные вещества для получения обильного урожая этой весной. Фото: ЗАКмак.

В вашем августовском огороде есть много работ, с которых можно начать. Лучшие из них перенесут вас в прекрасное зимнее солнце и сосредоточат внимание на подготовке к предстоящей весне.

Крайне важно подготовить почву, подходящую для более сухой и теплой погоды и возможностей для посадки в будущем. После многих лет влажной погоды насущной задачей является обеспечение баланса питательных веществ в почве на должном уровне.

Постоянное вымывание питательных веществ прошедшими дождями, если не исправить это сейчас, может стать очевидным, как только начнут плодоносить крупные капустные растения.

Такие проблемы, как полые стебли и последующее заболевание цветной капусты и брокколи/брокколини, могут возникнуть в результате замены азота, но не устранения нехватки других ключевых питательных веществ, включая фосфор, калий, серу и менее известные элементы, такие как бор.

Хотя азот легче всего теряется и заменяется хорошо компостированным навозом, шаги по замене других питательных веществ могут быть не столь очевидными. Многие садоводы просто засыпают грядки пакетированным навозом. Этого недостаточно.

Брокколи с крайним дефицитом питательных веществ и вторичной инфекцией стебля. Фото: Прилагается.

Посадочные площади необходимо обогащать как компостированным навозом, так и компостом, а также путем внесения ряда добавок, включенных в комплексное удобрение, содержащее много микроэлементов. Компост — превосходный кондиционер почвы, содержащий ряд питательных веществ, органических веществ и биологических веществ.

Однако нам также необходимо обеспечить наличие макроэлементов и микроэлементов, включая железо, марганец, цинк, медь и бор, которых часто не хватает в обычных удобрениях.

Самый простой способ добавить питательные вещества в ваш сад — это гранулированные водоросли. Морские водоросли богаты микроэлементами (питательными веществами, которые растениям нужны лишь в небольших количествах) и легко доступны в розничной торговле кормами. Наносите примерно ¼ стакана на квадратный метр.

Некоторые сорняки в вашем саду дают представление о балансе питательных веществ в почве. Наблюдая за своим садом с течением времени, вы поймете, что некоторые сорняки сохраняются, появляясь вновь каждый год, а другие приходят и уходят.

Сорняки могут быть ключевым индикатором здоровья почвы. Фото: Прилагается.

Например, плоский сорняк (ложный одуванчик) в «чумных» пропорциях указывает на почву с низким содержанием кальция и очень низким содержанием калия с небольшим количеством гумуса и активностью почвенных бактерий. Добавьте смесь извести и доломита, приготовьте компостный чай из окопника, опрыскивателя для листьев на основе морских водорослей или древесной золы.

Портулак является еще одним индикатором низкого содержания кальция, а также предпочитает почвы с низким содержанием фосфатов.

Ваши растения также сообщат вам, если им отчаянно не хватает определенных питательных веществ. Бор – отличный пример. Это один из шести микроэлементов, необходимых растениям, но он легко вымывается из почвы в дождливую погоду, особенно если за ней следует засушливая погода.

На самом деле это наиболее распространенный дефицит микроэлементов, приводящий к потерям урожая и низкому качеству урожая во всем мире. Если вы выращиваете цветную капусту (или сельдерей), вы можете заметить признаки дефицита бора, когда в стебле появляются полые полости, а головка цветной капусты может приобрести легкий бронзовый оттенок.

Странно растущие кончики листьев, скрученные или морщинистые новые листья, полые или шероховатые стебли в целом говорят: «Пожалуйста, больше бора». Большинство растений очень терпимы к низким уровням бора: если вы знаете о его недостатке, добавьте ¼ чайной ложки буры, средства для стирки. Добавление гранулированных водорослей при подготовке грядок должно удовлетворять потребности в боре.

Другим наиболее выщелоченным питательным веществом является калий. Недостаток калия проявляется в осветлении зеленой окраски старых листьев, пожелтении между жилками листьев, коричневых ожогах и скручивании кончиков листьев.

Калий традиционно добавляет это питательное вещество. Однако обеспечение того, чтобы такие микроэлементы не оставались без внимания, вероятно, является лучшим подходом, а не ждать, пока проявится дефицит.

Используйте сорняки и добровольные разделения, чтобы оценить, какие питательные вещества необходимы вашей почве. Фото: Прилагается.

Во-первых, компост хорошего качества; во-вторых, хорошо компостированный навоз животных; в-третьих, гранулированная ламинария или другой продукт на основе морских водорослей; в-четвертых, органическое полное гранулированное удобрение (медленного высвобождения); и, наконец, щедро посыпьте смесью извести и доломита. Используйте этот график поправок каждый раз, когда переворачиваете грядку для новых посадок.